3 à 4 tranches fines de gingembre frais
Jus d’un quart de citron (ou quelques rondelles infusées)
1 pincée de curcuma en poudre
2 tasses d’eau filtrée
Option : ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour un effet encore plus rafraîchissant, ou une pointe de poivre noir pour renforcer la saveur.
Préparation pas à pas
Faites torréfier les graines à sec 30 secondes dans une petite casserole pour libérer leurs arômes.
Ajoutez l’eau, le gingembre et le curcuma. Laissez frémir 5 minutes à feu doux.
Éteignez le feu, couvrez et laissez infuser 3 minutes.
Filtrez, ajoutez le jus de citron et
Comments