Cultiver le clou de girofle chez soi : secrets pour une épice exotique

bonnes graines et éviter les erreurs courantes

Attention : les clous de girofle séchés du commerce ne germent pas. Pour réussir votre culture, il vous faut des graines fraîches, directement issues du fruit du giroflier.

Vous avez deux possibilités :

Achetez vos graines auprès d’un fournisseur spécialisé en plantes tropicales.

Ou, si vous avez cette chance, récoltez les fruits frais d’un giroflier existant et utilisez-les rapidement, car leur capacité à germer est limitée dans le temps.

Les étapes pour faire germer vos graines

Préparez les graines : enlevez délicatement la pulpe et laissez-les tremper dans de l’eau à température ambiante pendant 24 heures.