Ma grand-mère préparait toujours ce gâteau aux pommes – il est si moelleux qu’il fond presque dans la bouche ! Il me rappelle de nombreux souvenirs d’enfance.

Conservez la tarte aux pommes dans un récipient hermétique au réfrigérateur, car elle contient beaucoup d’humidité provenant des pommes. Elle se conserve généralement 3 à 4 jours.

Laissez une part atteindre la température ambiante avant de servir, ou réchauffez-la brièvement au four si vous préférez un dessert légèrement chaud.

Suggestions de présentation

    Servez-en une part avec une tasse de café ou de thé fraîchement infusé.

    Ajoutez une boule de glace à la vanille si le gâteau est servi en dessert.

    Essayez d’ajouter un peu de crème fouettée ou une cuillère à soupe de crème fraîche.

    Saupoudrezd’un peu de cannelle supplémentaire