Merci à la personne qui a partagé cette recette l’autre jour c’est un trésor. C’est le meilleur pain à la friteuse à air que j’aie jamais fait (j’ai doublé les quantités et c’était parfait). Recette dans les commentaires!

Protéines : 4 g

Glucides : 30 g

Lipides : 4 g

Fibres : 3 g

Ces valeurs peuvent varier selon le mélange de farine utilisé.

Questions fréquentes

Peut-on remplacer l’huile d’olive ?

Oui, par de l’huile de tournesol, de colza ou du beurre fondu.

Faut-il obligatoirement utiliser un moule ?

Oui, car une pâte sans gluten est plus souple qu’une pâte classique et ne conserve pas sa forme seule.

Peut-on utiliser de la levure fraîche ?

Oui. Comptez environ 20 g de levure fraîche à la place de la levure sèche.

Pourquoi mon pain est-il dense ?

Le plus souvent, cela vient d’un temps de levée insuffisant