sans que les petits pains ne deviennent trop humides. Dans d’autres recettes de petits pains cuits au four avec des œufs, l’œuf sert de liant rapide.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 8 à 10 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondant et légèrement gratiné et que les petits pains soient bien dorés. Pour une coloration plus intense, activez la chaleur tournante pendantla dernière minute de cuisson. Le temps et la température correspondent aux recettes classiques de petits pains au fromage et au jambon.
Servez immédiatement après la sortie du four, de préférence encore chauds.






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