garnis de légumes frais, d’houmous, de fromage allégé ou de protéines maigres. Sa saveur neutre permet de nombreuses combinaisons sans masquer les autres goûts.
Pour une collation, servez avec des confitures maison sans sucre ajouté ou avec du fromage blanc et des fruits frais. Cette combinaison apporte des protéines et des fibres qui contribuent à vous rassasier entre les repas.
Conseils :
Préparez le gel de chia à l’avance et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Vous aurez ainsi cet ingrédient prêt à l’emploi pour faire du pain à tout moment, ce qui accélérera considérablement le processus de cuisson.
Faites légèrement






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