Arrêtez de faire bouillir les œufs à la casserole : 5 astuces géniales pour des œufs parfaits

Résultat : de magnifiques œufs durs, faciles à écaler.

2. Omelette en tasse

Envie d’œufs brouillés ? Préparez une omelette au micro-ondes dans une tasse. Beurrez une tasse résistante à la chaleur, cassez-y un œuf et ajoutez du fromage, des légumes ou d’autres garnitures de votre choix. Faites cuire au micro-ondes pendant une minute, remuez brièvement et répétez l’opération par petites quantités jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.

3. Percez le jaune et évitez une explosion

Cuire desœufs au micro-ondes fonctionne très bien. Chauffez simplement une assiette ou un plateau tournant allant au micro-ondes, faites-y fondre un peu de beurre et cassez l’œuf