Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3 : Faire refroidir les barres
Placez les barres au congélateur pendant environ 30 minutes. Cette étape permet de raffermir la garniture et facilite l’enrobage au chocolat.
Étape 4 : Faire fondre le chocolat
Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-les dans un bol avec l’huile de coco.Commander à manger
Faites fondre le tout au micro-ondes par intervalles de 15 à 20 secondes, en mélangeant entre chaque passage. Vous pouvez également utiliser un bain-marie.
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Remuez jusqu’à obtenir un chocolat lisse et brillant. Évitez
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