La recette d’un dessert très léger qui peut être préparé sans four et avec un seul œuf.

levure

Instructions:

Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, cassez l’œuf et ajoutez le sucre vanillé. Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs. Mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Ajout des ingrédients liquides :

Versez progressivement le lait dans le mélange d’œufs et de sucre, en remuant constamment. Ajoutez ensuite l’huile pour ramollir le gâteau et remuez à nouveau.

Incorporation des ingrédients secs :

Tamisez la farine et la levure chimique directement dans le mélangeliquide. Incorporez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Attention à ne pas trop mélanger afin