Merci à la personne qui a partagé cette recette l’autre jour c’est un trésor. C’est le meilleur pain à la friteuse à air que j’aie jamais fait (j’ai doublé les quantités et c’était parfait). Recette dans les commentaires!

trancher.

Conservez le pain dans un sac en tissu ou une boîte hermétique.

Les erreurs à éviter

Ajouter trop de farine.

La pâte sans gluten doit rester souple.

Utiliser une eau trop chaude.

Cela risque de détruire la levure.

Couper le pain dès la sortie de cuisson.

La mie serait collante.

Oublier la gomme de xanthane si votre farine n’en contient pas.

Le pain risque alors de s’émietter.

Des idées pour personnaliser votre pain

Cette recette peut facilement être adaptée selon vos envies.

Version aux graines :

Ajoutez des graines de tournesol, de courge, de lin ou de sésame.

Version aux