Pancakes aux Pommes – Recette Rapide, Moelleuse et Saine

de petites bulles apparaissent à la surface et que les contours commencent à se raffermir, retournez délicatement le pancake.

Poursuivez la cuisson pendant environ 1 à 2 minutes sur l’autre face.

Les pancakes doivent être joliment dorés à l’extérieur et moelleux au centre.

Astuce : évitez un feu trop fort. La pomme contient naturellement du sucre et les pancakes pourraient brunir trop rapidement avant que l’intérieur soit bien cuit.

 5. Servirimmédiatement

Déposez les pancakes sur une assiette et servez-les encore chauds.

Pour une présentation gourmande, empilez-les et ajoutez :

un filet de miel ;

quelques morceaux de pomme fraîche ;

une cuillère de yaourt ;