Sans vinaigrette : délicieuse salade de tomates avec des oignons dans une marinade aigre-douce – il suffit de l’ouvrir et vous avez un accompagnement

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Cette salade tomate-oignon est parfaite si vous voulez préparer un accompagnement savoureux à l’avance. Les tomates, les oignons et l’aneth sont marinés dans une marinade aigre-douce, ce qui rend la salade fraîche, aromatique et facile à servir.

C’est un excellent accompagnement pour les pommes de terre, le poulet, les légumes grillés ou un simple sandwich.

Ingrédients

1 kg de tomates fermes

500 g d’oignon jaune

1 grosse grappe d’aneth frais

4 gousses d’ail, optionnel

Marinade

7 dl d’eau

1 dil de vinaigre de vin blanc, 6 %

2 cuillères à soupe de sucre granulé

1,5 cuillère à soupe de sel