au long de la journée.
Enfin, leur index glycémique bas en fait une collation intelligente pour réguler la glycémie. Leur combo fibres-protéines-bonnes graisses ralentit la digestion et évite les pics de sucre dans le sang. Un vrai équilibre dans une petite coque !
Ce que les médecins mettent en garde
Tout n’est pas rose dans le monde des cacahuètes. Premier point de vigilance : les allergies. Les cacahuètes figurent parmi les allergènes alimentaires les plus répandus. Chez les personnes sensibles, même une infime quantité peut provoquer des réactions importantes. Si vous avez un doute, consultez un allergologue.
Autre piège classique : la densité
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