Endives au jambon gratinées : la recette traditionnelle et gourmande

de servir. Un vrai gain de temps pour les soirs pressés !

Alors, si vous avez envie d’un plat familial simple et délicieux, cette recette est faite pour vous. Que vous soyez nostalgique des repas de votre enfance ou simplement curieux de redécouvrir ce classique, vous ne serez pas déçu. Préparez vos endives, triez votre fromage et laissez-vous séduire par ce gratin généreux et onctueux. Bon appétit !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

6 endives,
6 tranches de jambon cuit de qualité,
600 ml de lait entier frais
, 50 g de beurre,
40 g de fécule de maïs (ou de farine pour une

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