tarte au four pendant 30 à 35 minutes environ, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et le centre ferme. Pour vérifier la cuisson, piquez le centre avec un cure-dent : s’il ressort propre, la tarte est prête.
Laissez la tarte aux courgettes refroidir quelquesminutes avant de la découper. Vous pouvez la servir chaude, tiède ou à température ambiante. Elle est délicieuse nature ou accompagnée d’une salade fraîche de saison.






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