Manger des œufs le matin : voici ce que les médecins révèlent vraiment sur cette habitude

un petit-déjeuner riche en protéines aide à maintenir un niveau d’énergie stable tout au long de la matinée. Contrairement aux sucres rapides qui provoquent un pic puis une chute brutale de la glycémie, les œufs libèrent leur énergie progressivement. Concentration, productivité, bonne humeur… les bénéfices se ressentent concrètement.

Et côté grignotage ? Les envies de sucré en milieu de matinée diminuent nettement. Une vraie bonne nouvelle pour celles qui cherchent à manger de façon plus équilibrée sans se priver.

Et le cholestérol dans tout ça ?

C’est LA question qu’on pose systématiquement. Pendant des décennies, les œufs ont été pointés du doigt