Merci à la personne qui a partagé cette recette l’autre jour c’est un trésor. C’est le meilleur pain à la friteuse à air que j’aie jamais fait (j’ai doublé les quantités et c’était parfait). Recette dans les commentaires!

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La cuisson

Déposez délicatement le moule dans le panier.

Faites cuire à 160°C pendant 35 à 40 minutes.

Après environ 25 minutes, vérifiez la coloration.

Si le dessus dore un peu trop vite, posez simplement une feuille de papier aluminium sur le pain jusqu’à la fin de la cuisson.

Le pain est prêt lorsqu’il est bien gonflé et légèrement doré.

En tapotant le dessous, il doit produire un son creux.

Le refroidissement

Sortez immédiatement le pain du moule.

Déposez-le sur une grille.

Laissez-le refroidir complètement avant de le couper.

Cette étape est très importante.

Un pain encore