Si vous avez 1 œuf et un yaourt, préparez ce dessert en seulement 5 minutes ! Sans four, sans levain… mais tellement gourmand

de citron.

Version aux épices :

Parfumez la pâte avec de la cannelle, de la muscade ou un mélange d’épices pour pâtisserie.

Version plus riche :

Servez avec une cuillère de crème fouettée, une sauce au chocolat ou un coulis de fruits rouges.

Suggestions de présentation

Ces petits gâteaux sont délicieux servis avec :

Du sucre glace.
Des fruits frais.
Du miel.
Du sirop d’érable.
De la confiture.
Une pâte à tartiner.
Un yaourt nature.
Des amandes effilées ou des noisettes concassées.

Ils accompagnent parfaitement une tasse de café, de thé ou un chocolat chaud.

Conservation

Les petits gâteaux se conservent jusqu’à deux