à café de curcuma (pour une belle couleur dorée).
Facultatif : 1/2 cuillère à café de piment en poudre pour un goût plus prononcé.
Pour la décoration :
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2 cuillères à soupe de coriandre ou de persil frais haché
1 cuillère à soupe de graines de sésame (blanches ou noires)
2 oignons nouveaux, finement émincés
Préparation
Préchauffer le four : Préchauffer lefour à 220 °C. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
Pour préparer le chou-fleur : séparez-le en fleurettes de taille égale. Veillez à ce qu’elles soient identiques pour une cuisson
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