Elle mange des œufs matin, midi et soir pendant 5 mois : le résultat de sa prise de sang surprend son médecin

de mauvais cholestérol, de risques cardiovasculaires, de rééquilibrage alimentaire urgent.

Le médecin a regardé les résultats. Et là, surprise totale.

Son mauvais cholestérol (LDL) avait baissé. Son bon cholestérol (HDL) avait augmenté. Ses triglycérides étaient dans une fourchette tout à fait saine. En cinq mois d’œufs quotidiens, son bilan s’était amélioré, pas dégradé.

Ce que la science dit aujourd’hui sur les œufs

Ce résultat n’est pas un hasard isolé. Il rejoint ce que de nombreuses études récentes confirment : le cholestérol alimentaire — celui qu’on ingère — n’a pas le même effet sur l’organisme que le cholestérol sanguin.

Voici pourquoi : le foie fabrique