Escalopes de thon : délicieuses et faciles à préparer

dans cet ordre, en veillant à ce que la panure adhère bien aux bords.

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y cuire quelques escalopes à la fois, en les retournant délicatement. Lorsqu’elles sont bien dorées et cuites à cœur, égouttez-les sur du papier absorbant et servez. Les quantités et la préparation de base sont les mêmes que dans la recette ci-dessus. cookist.it

Comment rectifier une pâtetrop molle

Le résultat peut varier selon la taille des œufs et l’humidité du pain. Avant de façonner toutes les portions, faites un essai : la galette doit conserver sa forme lorsqu’on la pose.

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