le miel, le vinaigre de cidre, le gingembre râpé, le curcuma et, si vous le souhaitez, le piment en poudre. Mélangez bien.
Pour glacer le chou-fleur : versez la moitié du glaçage sur le chou-fleurcuit et retournez-le délicatement pour bien l’enrober. Réservez le reste du glaçage.
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Deuxième étape de cuisson : Remettez le chou-fleur au four et faites-le cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants et que les fleurettes soient tendres.
Ajoutez le reste de la garniture : sortez le chou-fleur du four et arrosez-le immédiatement du reste de






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