au réfrigérateur.
Le poulet sera généralement meilleur réchauffé doucement plutôt que soumis à une chaleur très forte qui risquerait de le dessécher.
FAQ – Poulet crémeux à l’ail et au fromage
Peut-on utiliser des cuisses de poulet ?
Oui. Les cuisses peuvent très bien convenir, mais leur temps de cuisson sera différent de celui des blancs. Il faudra donc adapter la durée de cuisson à la taille des morceaux.
Puis-je utiliser de la crème légère ?
C’est possible, mais la texture de la sauce sera généralement moins riche et moins onctueuse qu’avec de la crème entière.
Quel fromage fond le mieux ?
La mozzarella
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