riz refroidi, l’œuf et les aromates tiédis.
Assaisonner la farce avec le sel et le poivre, puis la mélanger jusqu’à ce qu’elle soit uniforme et compacte.
Déposer une portion de farce au centre de chaque feuille de chou.
Rabattre les côtés des feuilles et les rouler fermement, jointure vers le bas.
Verser une fine couche de sauce tomate dans un plat rond peu profond.
Disposer les rouleaux serrés en une seule couche dans le plat.
Couvrir les rouleaux avec le reste de sauce tomate.
Couvrir le plat et cuire au four à 180 °C en chaleur traditionnelle pendant 55 minutes.
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